荤

【基本解釋】

● 葷

（葷）

hūn ㄏㄨㄣˉ

◎ 肉食：～菜。～素。吃～。開～。

◎ 佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五～（有幾種說法，大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱“五辛”）。

◎ 指低級、粗俗的語言：這人說著說著就帶上瞭～字兒。

漢英互譯

◎ 葷

meat or fish

相關詞語

◎ 葷

素

English

【詳細解釋】

◎ 葷

葷 hūn

〈名〉

(1) (形聲。從丱,軍聲。本義:指蔥蒜類辛臭的蔬菜)

(2) 同本義 [a acrid and strong-smelling vegetable]

葷,臭菜也。——《說文》

葷,辛菜也。——《蒼頡篇》

膳葷。——《儀禮·士相見禮》。註:“辛物,蔥韭之屬。”

膳於君有葷桃茢。——《禮記·玉藻》。註:“薑及辛菜也。”

然後葷菜百蔬以澤量。——《荀子·富國》

唯不飲酒、不茹葷者數月矣。——《莊子·人間世》

(3) 又如:葷辛(味道濃重、辛辣的蔬菜。佛傢禁止使用)

(4) 指雞、鴨、魚、肉等食物。與“素”相對 [meat or fish diet]。如:葷血(魚肉之類的食物);葷膻(葷腥類的肉食。比喻不潔凈);葷臊(指有辛味的菜與肉類);葷膻(指有辛味的菜與牛羊肉)

(5) 另見 xūn

常用詞組

◎ 葷菜 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/ hūncài

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“葷”

◎ 葷腥 hūnxīng

[meat or fish] 魚、肉等食品

◎ 葷油 hūnyóu

[lard] 豬的脂肪

基本詞義

◎ 葷

(1) 葷 xūn

(2) 另見 hūn

常用詞組

◎ 葷粥 Xūn yù

[Xunyu nationality] 中國古代北方的一個部族

【康熙字典】

【申集上】【艸字部】葷

【唐韻】【集韻】【正韻】?許雲切，音熏。【禮·玉藻】膳於君，有葷桃茢。【註】葷，薑及辛菜也。【儀禮·士相見禮】夜侍坐，問夜膳葷。【註】葷，辛物，食之止臥。【玉篇】葷葉所以辟兇邪。【後漢·禮儀志】仲夏之月，其禮以朱索連葷菜，彌牟樸蠱鐘，以桃印長六寸，方三寸，五色書文如法，以施門戸。【荀子·哀公篇】志不在於食葷。【註】蔥，薤也。【徐鉉說文註】葷，臭萊也，通謂蕓臺、椿、韭蔥、蒜、阿魏之屬，方術傢所禁，謂氣不潔也。【唐書·王維傳】維兄弟皆篤志奉佛，食不葷。【爾雅翼】西方以大蒜、小蒜、興渠、慈蒜、茖蔥爲五葷，道傢以韭、蒜、蕓臺、胡荽、薤爲五葷。　又通薰。【史記·五帝紀】北逐葷粥。【前漢·霍去病傳】躬將所獲葷允之士。【師古註】葷字與薰同。　【集韻】或作蔒。【禮記註】或作焄。

考證：〔【前漢·霍去病傳】所獲葷允之士。〕　謹照原文所獲上增躬將二字。

【說文解字】

【卷一】【艸部】

臭菜也。從艸軍聲。許雲切

“葷”讀音寫法