谷

【基本解釋】

● 谷

gǔ ㄍㄨˇ

◎ 兩山間的夾道或流水道，或指兩山之間：山～。河～。

◎ 喻困境：進退維～（進退兩難）。

◎ 姓。

其它字義

● 谷

（穀）

gǔ ㄍㄨˇ

◎ 莊稼和糧食的總稱：五～。百～。

◎ 粟的別稱，亦指稻的子實：～物。～米。稻～。

漢英互譯

◎ 谷

paddy vale

English

◎ valley, gorge, ravine

【詳細解釋】

◎ 谷 gǔ

〈名〉

(1) (會意。甲骨文字形,上面的部分象水形而不全,表示剛從山中出洞而尚未成流的泉脈;下面象谷口。“谷”是漢字部首之一。本義:兩山之間狹長而有出口的低地,往往包含一個流域)

(2) 同本義 [valley]

水註谿曰谷。——《爾雅·釋水》

無障谷。——《公羊傳·僖公三年》

川谷徑復。——《楚辭·招魂》

含谿懷谷。——《文選·左思·蜀都賦》

當餘之從師也,負篋曳屣,行深山巨谷中。——明· 宋濂《送東陽馬生序》

(3) 又如:向斜谷;裂谷;山谷;河谷;峽谷;幽谷;谷口(兩山之間的入口);谷水(山谷的水)

(4) 兩山之間的水流 [mountain stream]

泉出通川為谷。——《說文》

陽谷皆入汶,陰谷皆入 濟。—— 清· 姚鼐《惜抱軒全集》卷十四

(5) 又如:谷飲(汲谷水而飲);谷泉(山谷間所出的泉水)

(6) 泛指水流 [stream]

為大川廣谷之不可濟,於是利為舟楫。——《墨子》

(7) 水流會聚的地方 [confluence]。如:谷王(江海的別名。以其能容百谷之水,故稱)

(8) 井中容水之處 [pool]。如:谷鮒(指井中蛤蟆)

(9) 中醫學名詞 [valley]。如:谷谿(肢體肌肉之間相互接觸的縫隙或凹陷部位,為經絡氣血輸註出入的處所);谷道(指直腸到肛門的一部分;肛門)

(10) 古代道傢用語 [valley]。如:谷牝(猶谷神)

(11) 通“穀。莊稼和糧食的總稱 [grain]。如:谷董羹(一種雜煮的飲食);五谷(莊稼和糧食的總稱);百谷(糧食的總稱)

(12) 通“鞫”。困窮 [poor]。引申為困境

人亦有言,進退維谷。——《詩·大雅·桑柔》

(13) 又如:進退維谷(形容處境非常困難)

(14) 姓。如:谷那(復姓)

詞性變化

◎ 谷

穀 gǔ

〈名〉

(1) 谷類植物或糧食作物的總稱 [grain]

穀,百谷之總名。從禾,穀聲。——《說文》。百谷者,稻粱菽各二十;蔬果助谷各二十也。”

五至,以谷俱來。——《書·太古誓》。鄭註:“蓋牟麥也。”

亟(同“急”)其乘屋,其始播百谷。——《詩·豳風·七月》

四體不勤,五谷不分。——《論語·微子》

時人不識農傢苦,將謂田中谷自生。——顏仁鬱《農傢》

(2) 又如:五谷;谷田;谷人(農夫);谷入(禾稼的收獲);谷土(耕地);谷芒(禾谷的芒刺);谷道(古代方士不吃五谷,以求長生不老的道術)

(3) 粟的北方俗稱 [millet]。如:谷草

(4) 即稻谷。未脫殼的水稻的子實 [unhusked rice]

這兩天的價錢是糙米五塊,谷三塊。——《多收瞭三五鬥》

(5) 另見 yù

常用詞組

◎ 谷氨酸 gǔ’ānsuān

[glutamic acid] 2-氨基戊二酸,一種結晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三種旋光異構體,通常是以右旋L型的遊離狀態或結合成谷酰氨和許多動植物蛋白質的兩種形式存在,由谷蛋白水解或從制甜菜糖工業的廢水中制取,也可由發酵來制得,它參加生物體中的氨基轉移作用和有關的代謝作用;α-氨基戊二酸

◎ 谷倉 gǔcāng

(1) [granary;barn]∶貯藏糧食的木制或水泥制庫

(2) [breadbasket]∶一個提供其它地區大部分食物、生產谷物的典型農業區

這些廣闊的平原是這個國傢的谷倉

◎ 谷草 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/ gǔcǎo

(1) [millet straw]∶谷子(粟)脫粒後的稈,可做飼料

(2) [rice straw] 〈方〉∶稻草

◎ 谷地 gǔdì

[wady] 地面低窪並向某一方向傾斜的山谷、河谷等

◎ 谷都 gǔdū

[pout (one's lips)] 鼓起;撅起。表示不高興或生氣的樣子

大傢嘴谷都在床炕上,各自睡瞭。——明· 西周生《醒世姻緣傳》

◎ 谷坊 gǔfáng

[check dam] 在溝底修築的小水壩,用來調整坡度、減緩流速,防止溝底被沖刷

在溝裡閘谷坊,戴上它搬石頭不利落!——《套不住的手》

◎ 谷賤傷農 gǔjiàn-shāngnóng

[When the grain is cheap,the farmers suffer] 糧價過低傷害瞭農民的利益

明宗問曰:“天下雖豐,百姓濟否?” 道曰:“谷貴餓農,谷賤傷農。”——《新五代史·馮道傳》

◎ 谷粒 gǔlì

[corn] 用作糧食的各種禾谷類植物的任一種種子

◎ 谷碌碌 gǔlulu

[rolling] 形容滾動

◎ 谷米 gǔmǐ

[paddy;rice] 〈方〉∶泛指稻谷、大米之類的糧食

◎ 谷神 gǔshén

[corn god] 被信仰為促進谷物生長保證五谷豐收並主宰植物每年的生長、腐爛和再生的神

◎ 谷穗 gǔsuì

[ears of millet] 谷子的穗子

◎ 谷物 gǔwù

(1) [cereal]∶能得到含淀粉的種子且適於做食物的植物子實(如小麥、玉米和水稻); 亦指生產的種子(未加工狀態)

(2) [grain]∶ 糧食植物的種子

谷物倉庫

◎ 谷芽 gǔyá

[rice sprout] 中藥名。為稻的穎果經發芽制成。甘,溫。入脾、胃經。健脾開胃,消食和中。治宿食不化、脘悶腹脹、泄瀉、不思飲食。本品含淀粉酶、維生素B等

◎ 谷雨 gǔyǔ

[Grain Rain] 二十四節氣之一,在四月19、20或21日

谷雨之日,萍始生。——《時訓》

鳥弄桐花日,魚翻谷雨萍。——《李群玉詩集·三月五日陪裴大夫泛長沙東湖》

◎ 谷子 gǔzi

(1) [millet]∶一年生草本植物,莖直立,葉子條狀披針形、有毛,穗狀圓錐花序,子實圓形或橢圓形,脫殼後叫小米,是我國北方的糧食作物。也叫“粟”

(2) [unhusked rice] 〈方〉∶稻的沒有去殼的子實

◎ 谷租 gǔzū

[land rent paid in cereal] 指用谷物交納的地租

基本詞義

◎ 谷 yù

(1) ——“吐谷渾”( Tǔyùhún):我國古代西部民族名

(2) 另見 gǔ

【康熙字典】

【酉集中】【谷字部】谷 ·康熙筆畫：7　·部外筆畫：0

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】?古祿切，音穀。【說文】泉出通川爲谷。從水半見，出於口。【韻會】兩山閒流水之道也。【爾雅·釋水】水註谿曰谷。【疏】謂山谷中水註入㵎谿也。【易·井卦】井谷射鮒。【註】谿谷出水，從上註下。【公羊傳·僖三年】桓公曰：無障谷。【註】水註川曰谿，註谿曰谷。【禮·祭法】山林、川谷、丘陵，民所取財用也。【老子·道德經】江海所以能爲百谷王者，以其善下之。　又谷水。【管子·度地篇】山之溝一有水一無水者，命曰谷水。　又暘谷，日所出處。昧谷。日所入處。【書·堯典】分命羲仲宅嵎夷，曰暘谷。分命和仲宅西，曰昧谷。　又【集韻】窮也。【詩·大雅】進退維谷。【疏】谷謂山谷，墜谷，是窮困之義。　又【廣韻】養也。【老子·道德經】谷神不死。　又【爾雅·釋天】東風謂之谷風。【詩·邶風】習習谷風。【詩詁】風出谷中也。【疏】谷之言穀。穀，生也。生長之風也。【前漢·王莽傳】其夕穀風迅疾。【師古曰】卽谷風。　又【韻會】竹溝曰谷。【前漢·律歷志】黃帝使伶倫取竹之解谷。【註】解，脫也。谷，溝也。取竹之無谷節者，一說解谷，昆侖之北谷名也。　又壑谷，窟室也。【左傳·襄三十年】鄭伯有爲窟室夜飮，朝者曰：公焉在，其人曰：吾公在壑谷。【註】地室也。　又人足內踝前後一寸陷中，曰然谷穴。【奇經考】隂蹻之脈，起於跟中足少陽然谷穴之後。　又地名。【春秋·定十年】公會齊侯於夾谷。【杜註】卽祝其也。　又郡縣名。【前漢·地理志】上谷郡，秦置。【魏書·地形志】谷陽縣，屬?留郡。　又山名。【山海經】波谷山者，有大人之國。　又姓。漢有谷永。又複姓。金有夾谷謝奴。【金·國語姓氏解】夾谷曰仝。　又【廣韻】餘蜀切【集韻】【韻會】兪玉切，?音欲。義與《說文》《爾雅》同。　又姓。北魏有谷渾氏。又吐谷渾氏。【金壷字考】音突浴魂。　又【廣韻】【集韻】【韻會】?盧谷切，音鹿。【史記·匈奴傳】置左右谷蠡王。【註】谷蠡，音鹿離。　又葉乞約切，音卻。【史記·龜筴傳】有介之蟲，置之谿谷。收牧人民，爲之城郭。　又葉魚律切，音聿。【易林】鹿畏人匿，俱入深谷。命短不長，爲虎所得。　【音學五書】山谷之谷，雖有穀、欲二音，其實欲乃正音。《易》井谷，陸德明一音浴，《書》暘谷，一音欲，《左傳》南谷中，一音欲，《史記·樊噲傳》橫谷，《正義》音欲，《貨殖·傳》谷量牛馬，索隱音欲，苦縣《老子銘》書谷神作浴神是也。轉平聲則音臾，上聲則音與，去聲則音裕。今人讀谷爲穀而加山作峪，乃音裕，非。

考證：〔【公羊傳·僖三年】桓公曰，無障谷。【註】水註川曰溪，註溪曰谷。〕　謹照原文溪改谿。〔【左傳·襄三十年】鄭伯爲窟室夜飮，朝者曰，公安在，其人曰，吾公在壑谷。【註】地室也。〕　謹照原文鄭伯下增有字。安在改焉在。

【說文解字】

【卷十一】【谷部】

泉出通川爲谷。從水半見，出於口。凡谷之屬皆從谷。古祿切

“谷”讀音寫法