庖

【基本解釋】

● 庖

páo ㄆㄠˊ

◎ 廚房：～廚。

◎ 廚師：～人（廚師）。～丁。名～。～代（替人處理或擔任事情。亦稱“代庖”）。

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◎ 庖

cook kitchen

English

【詳細解釋】

◎ 庖 páo

〈名〉

(1) (形聲。從廣( yǎn),包聲。廣,表示房屋。本義:廚房)

(2) 同本義 [kitchen]

庖,廚也。——《說文》

徒禦不驚,大庖不盈。——《詩·小雅·車攻》

庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》

客逾庖而宴。——明· 歸有光《項脊軒志》

(3) 又如:庖鼎(廚房裡烹調的器具);庖廚(廚房);庖屋(廚房);庖宰(受宰於廚房);庖突(廚房的煙囪);庖廩(廚房和糧倉)

(4) 廚師 [cook]

良庖歲更刀。——《莊子·養生主》

(5) 又

庖丁為文惠君解牛。

三為充君之庖。——《禮記·王制》

(6) 又如:庖人(周禮官名。天官之屬,掌膳食。泛指廚師);庖正(掌理膳食的長官);庖丁解牛(喻神妙的技藝的典型);庖宰(庖廚。廚工);庖閻(廚工和守門人)

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◎ 庖 páo

〈動〉

(1) 烹調 [cook]

東坡以烹龍庖鳳之手。—— 楊萬裡《西溪先生和陶詩序》

(2) 又如:庖饌(烹調);庖膾(指膾、炙佳肴);庖霜(細切的魚肉片。因色白如霜,故稱);庖膳(膳食);庖炙(燒烤肉);庖正(掌管飲食官);庖羞(喻執政之臣)

常用詞組

◎ 庖廚 páochú

[kitchen] 廚房,也指廚師

是以君子遠皰廚也。——《孟子·梁惠王上》

◎ 庖代 páodài

[work for others;act in sb.'s place] 做別人所管的事情;代庖

庖人雖不治庖,屍、祝不越樽俎而代之矣。——《莊子·逍遙遊》

◎ 庖丁 páodīng

[cook] 庖子,庖人。廚師

【康熙字典】

【寅集下】【廣字部】庖 ·康熙筆畫：8　·部外筆畫：5

【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切，?音匏。【說文】廚也。【詩·小雅】大庖不盈。【周禮·天官】庖人。【註】庖之言苞也。裹肉曰苞苴。【疏】言苞者，今之廚。轉作苞者，欲取庖人主六獸六禽，有裹肉之意也。【史記·三皇本紀】大皥庖犧氏，養犧牲以庖廚，故曰庖犧。　又【集韻】通作包。【易·垢卦】九二包有魚，無咎。【釋文】包，亦作庖。

【說文解字】

【卷九】【廣部】庖

廚也。從廣包聲。薄交切

“庖”讀音寫法